Компания производит мёд, а также маточное молочко, цветочную пыльцу, цветочную жижицу – по заказу.
Мёд и его производные продукты (маточное молочко, цветочная жижица, цветочная пыльца и т.д.), производимые из нектара, полученного из многочисленных дикорастущих растений, произрастающих на органической территории, имеют оздоровительный эффект и лечебное значение.
Например, мёд, полученный из нектара цветов пустырника, боярышника, мяты, полезен при сердечнососудистой болезни.
Добавляемые при кормлении пчел настои лечебных растений передают мёду лечебные свойства.
Мёд производится на территории общины Хавалар, где не выращиваются культурные растения. Территория богата дикими лесами и цветущими лугами, где растения особенно богаты нектаром.